El proceso natural de envejecimiento, aunado a la falta de ejercicio y buena alimentación, provoca la pérdida de la masa muscular a partir de los 40 años hasta 8.0 por ciento a lo largo de una década.

La integrante del Comité Científico de la Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional (AMAEE), Olga Gómez, aseguró que el proceso natural del cuerpo y la baja del apetito contribuyen a la pérdida del músculo en personas adultas.

‘Incluso se puede perder hasta en una década 8.0 por ciento de la masa muscular y a partir de los 70 años hasta 15 por ciento’, recalcó.

La catedrática de Nutrición en la Universidad Anáhuac indicó que la masa muscular se recupera con ejercicio y buena alimentación, la cual requiere de manera principal elementos como la proteína.

‘La proteína sabemos que nos va a dar la estructura, nos va a dar la capacidad de poder formar el músculo, reponer o reparar’, puntualizó.

Asimismo, destacó que el consumo del metabolito HMB, que se encuentra en productos como el pollo, soya, pescado, toronja o aguacate, permiten mantener la masa muscular, sin embargo, recalcó que se encuentra en bajas cantidades.

‘Requerimos de tres gramos de este metabolito y para alcanzarlo, por ejemplo, debemos comer seis mil aguacates al día, por eso es mejor recurrir a otras opciones para consumir el gramaje recomendado’, resaltó.

Por su parte, el doctor José Ronaldo Flores, médico adscrito a la Dirección de Medicina  del Deporte por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), recalcó que los adultos no podrán ganar la masa muscular si no lo complementan con ejercicios sencillos.

Detalló que éstos solo requieren un tiempo de 15 minutos cada tercer día, con movimientos de ocho a 12 repeticiones en cada parte del cuerpo y que pueden realizarse con el peso de botellas de agua o lo que se tenga a la mano.

‘El proceso de envejecimiento no se puede detener, pero sí se vive muy distinto si la persona es activa o no. Si uno evalúa cuánto músculo tiene una persona de 70 años que hace ejercicio de fuerza contra uno 30 que no hace, el de 70 puede tener lo mismo o más’.

Subrayó que el músculo se puede recuperar sin importar la edad, y que el déficit de 8.0 a 10 por ciento de masa muscular por década se puede revertir en tres meses si se entrena y se come de manera adecuada.
febrero 2/2017 (Notimex)

Investigadores de la Universidad de Stanford crearon un algoritmo de inteligencia artificial para diagnosticar cáncer cutáneo que iguala al desempeño de dermatólogos certificados.
Tras acumular una base de datos de cerca de 130 000 imágenes de enfermedades  cutáneas y entrenar a su algoritmo para diagnosticar de forma visual un potencial cáncer, los investigadores probaron el producto final ante 21 dermatólogos certificados.

En su diagnóstico de lesiones cutáneas, las cuales representan las formas de cáncer cutáneo más letales y más comunes, el algoritmo igualó el desempeño de los dermatólogos. Cada año hay unos 5,4 millones de nuevos casos de cáncer cutáneo en Estados Unidos y la tasa de supervivencia de cinco años para el melanoma detectado en sus etapas iniciales es de alrededor de 97 por ciento, la cual disminuye a 14 por ciento si es detectado en sus últimas etapas.

El diagnóstico del cáncer cutáneo inicia con un examen visual. Un dermatólogo normalmente observa la lesión sospechosa sin instrumentos y luego con la ayuda de un dermatoscopio, un microscopio portátil que brinda una magnificación de bajo nivel de la piel. Si estos métodos son poco concluyentes o motivan al dermatólogo a creer que la lesión es cancerígena, una biopsia es el siguiente paso.

Con la esperanza de contribuir a un mejor acceso a atención médica, los investigadores crearon un algoritmo para el cáncer cutáneo e informaron de sus hallazgos en la revista Nature. Utilizar el algoritmo en el proceso de examinación sigue una tendencia informática que combina el procesamiento visual con el aprendizaje profundo, un tipo de inteligencia diseñado como las redes neuronales del cerebro.

‘Fabricamos un muy poderoso algoritmo de aprendizaje que aprende de los datos’, dijo Andre Esteva, uno de los autores del documento y estudiante de posgrado en el laboratorio Thrun. ‘En lugar de escribir un código informático sobre qué buscar exactamente, permitimos que el algoritmo lo decida por sí mismo’. ‘No existía una enorme base de datos de cáncer cutáneo como para entrenar nuestro algoritmo, de modo que tuvimos que hacer la nuestra’, dijo Brett Kuprel, otro de los autores del estudio, citado en un boletín de la Universidad de Stanford, norte de California.’Recopilamos imágenes de Internet y trabajamos con la Escuela de Medicina  para crear una genial taxonomía a partir de los datos que fue muy complicada, tan solo las etiquetas fueron colocadas en varios idiomas, incluyendo alemán, árabe y latín’, añadió Kuprel.

Al final, juntaron unas 130 000 imágenes de lesiones cutáneas que representan más de 2000 distintas enfermedades. Durante las pruebas, los investigadores utilizaron solo imágenes de alta calidad de biopsias confirmadas que fueron ofrecidas por la Universidad de Edimburgo y por el Proyecto de Colaboración Internacional de Imaginología de Piel que representaron las formas más comunes y más letales de cáncer: carcinomas malignos y melanomas malignos. A los 21 dermatólogos se les preguntó si, con base en las imágenes, procederían a una biopsia o a un tratamiento para reconfortar al paciente. El desempeño del algoritmo fue medido con la creación de una curva de sensibilidad y especificidad, en la que la sensibilidad representó su capacidad para identificar correctamente lesiones malignas y la especificidad su capacidad de identificar correctamente las lesiones benignas. Aunque el algoritmo existe actualmente en una computadora, los investigadores creen que será relativamente fácil la transición a dispositivos móviles.
febrero 2/2017 (Xinhua)

Biólogos del Reino Unido descubrieron una relación entre el reloj biológico y el riesgo de sufrir cáncer de mama, anunció la Universidad de Manchester.

El doctor Qing-Jun Meng, nacido en China, y el profesor Charles Streuli han descubierto que los tejidos de las mamas tienen relojes de 24 horas, y que varios cientos de genes son regulados en un ciclo diario. Ambos dijeron que su descubrimiento podría ofrecer la primera evidencia de una relación entre la biología de la mama, incluidos los riesgos de cáncer de mama, y el reloj biológico.

Los biólogos descubrieron que el envejecimiento del tejido de la mama tiene un papel central en el control de estos relojes. Un vocero de la universidad explicó: ‘Los tejidos de la mama se vuelven más rígidos al envejecer, lo que, descubrieron los autores, causa que los relojes se debiliten’. Una mayor densidad mamográfica, o rigor del tejido de la mama, es un factor de riesgo conocido que favorece el cáncer de mama, de acuerdo con el vocero, aunque la manera en que esa rigidez contribuye al cáncer se desconoce.

La investigación financiada por el Consejo de Investigación Médica de Reino Unido y Wellcome permitió a los biólogos de Manchester descubrir que la amplitud (fortaleza) de los relojes dentro de las células de mama depende de la rigidez biológica del tejido. Los biólogos también hallaron que los relojes corporales son necesarios para la producción de células madre dela mama.

El debilitamiento de los relojes durante el envejecimiento podría reducir las células madre normales, y podría ayudar a causar que el tejido se vuelva canceroso.

El estudio fue publicado en la revista Nature Communications. El doctor Meng señaló que: ‘Hemos descubierto que la rigidez del tejido contribuye a la desregulación dependiente de la función tanto de los relojes como de las células madre en el tejido de la mama’. ‘Ahora existe un creciente interés en la importancia de las células madre para la formación de cánceres de mama, por eso nuestros hallazgos con relación a ello son de gran interés’, explicó Meng.

El profesor Streuli señaló que ‘gran parte del trabajo epidemiológico relaciona tanto a la densidad del tejido de seno y la alteración en el reloj biológico con el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Y ahora por primera vez hemos identificado una relación biológica’.

Meng es profesor catedrático investigador de la Facultad de Biología, Medicina y Salud de la Universidad de Manchester. Logró su primer título universitario en medicina en China en 1996, así como una maestría y un doctorado, también en China. En 2003, Meng comenzó su capacitación posdoctoral en la Universidad de Manchester, y después creó su propio grupo de investigación para continuar su labor sobre los papeles de los relojes circadianos del cartílago en la salud y enfermedad del tejido de las articulaciones.

La jornada de Meng hacia el mundo de los relojes corporales comenzó cuando trabajaba en China como cirujano de vuelo en la industria de la aviación. Meng declaró que su trabajo como cirujano de vuelo y su investigación actual de cómo los cambios en el ritmo circadiano del cuerpo durante el envejecimiento causan enfermedad no son tan diferentes. ‘Suena como brincos disciplinados, pero algunas de las conferencias que daba a los pilotos eran acerca de relojes biológicos y desfase horario. Ahí fue cuando me interesé por primera vez en el área’, señaló Meng.
febrero 2/2017 (Xinhua)

Científicos en Suecia alertaron que el aumento de la temperatura global podría incrementar en siete veces los niveles de mercurio de los peces, haciéndolos dañinos para el consumo.

De acuerdo con la investigación, el incremento de las lluvias y del agua de nieve derretida provoca un aumento de la materia orgánica en los sistemas acuáticos, lo que altera la cadena alimentaria añadiendo una capa más de organismos complejos, que incrementan la concentración de mercurio en la cadena trófica.

Según datos de la Organización Mundial de la Salud, el mercurio es uno de los metales más tóxicos del mundo y una de las diez mayores amenazas a la salud pública. La presencia de niveles elevados de esa sustancia ha sido vinculada a daños en el sistema nervioso, parálisis y discapacidades mentales en niños.

La forma más común en la que nos exponemos a este metal tóxico es a través de la ingesta de pescado que contiene metilmercurio, una forma orgánica del compuesto químico que se forma cuando las bacterias reaccionan con el mercurio en agua, tierra o plantas.

Los niveles de mercurio en el ecosistema han aumentado entre un 200 y un 500 por ciento desde la revolución industrial, como resultado del uso de combustibles fósiles como el carbón.

En años recientes se han hecho esfuerzos para limitar la cantidad de mercurio que ingresa en el medio ambiente, como por ejemplo la implementación en 2013 de un tratado internacional llamado Convenio de Minamata, avalado por 136 países.

Sin embargo, el nuevo estudio revela que el cambio climático podría estar empujando los niveles de metilmercurio de una forma que no se había reconocido antes.

Los investigadores suecos llegaron a esa conclusión después de recrear en el laboratorio las condiciones del estuario del Mar de Botnia, entre la costa occidental de Suecia y la costa oriental de Finlandia.
febrero 2/2017

Un grupo de científicos logró cultivar células humanas en embriones de cerdos, un paso sumamente preliminar hacia el cultivo de hígados u otros órganos humanos dentro animales para ser trasplantados.

Las células comprenden apenas una ínfima parte de cada embrión, y cada embrión fue cultivado por solo unas pocas semanas, informaron recientemente los expertos.

Ese tipo de experimentos con tejidos humanos implantados en cuerpos de animales ha despertado inquietudes éticas. El gobierno estadounidense cesó todo tipo de financiamiento público para ese tipo de ensayos en el 2015. Este ensayo, realizado en California y España, se hizo con financiamiento privado.

La creación de órganos humanos en cerdos ‘es algo muy lejano’, dijo Juan Carlos Izpisua Belmonte del Instituto Salk en La Jolla, California, uno de los autores del estudio publicado por la revista Cell. Añadió que los nuevos resultados son ‘apenas un paso muy temprano hacia ese objetivo’.

Pero incluso de lograr de ese objetivo, el implante de células humanas en embriones animales podría rendir fruto, pues avanzaría los estudios sobre enfermedades  genéticas y sobre la elaboración de nuevos fármacos.

Los animales creados a base de células de especies distintas son llamados quimeras. Ese tipo de fusiones se ha logrado en el pasado, con ratones y ratas. Para producir órganos humanos se necesitarían animales de mayor tamaño, como los cerdos. Si se logra ese objetivo, podría aliviarse la escasez de órganos humanos para trasplantes.

El equipo del Instituto Salk está tratando de cultivar páncreas, corazones e hígados humanos en cerdos. Los animales desarrollarían esos órganos en vez de los propios, y serían sacrificados para poder usar los órganos para trasplantes.

La mayoría de las células en esos órganos serían humanas. Al inyectar en embriones de cerdos células embrionarias humanas de la persona que recibiría el trasplante, quedaría reducido el riesgo del rechazo al órgano, dijo otro experto del Instituto Salk, Jun Wu.

Daniel Garry de la Universidad de Minnesota, que estudia las quimeras pero no participó en el estudio reciente, dijo que el proyecto ‘es un paso inicial muy emocionante para todo este campo de estudio’.

El gobierno estadounidense ha dado indicios de que podría levantar la prohibición de usar fondos públicos para esta disciplina, y que en su lugar impondría severas normas de supervisión.
febrero 2/2017 (AP)

Siguiendo un nuevo enfoque para tratar la tuberculosis, un equipo de investigación ha ideado un potencial régimen farmacológico que podría recortar el tiempo de tratamiento hasta en un 75 por ciento, reduciendo simultáneamente el riesgo de que los pacientes desarrollen una tuberculosis resistente a los fármacos.

Para identificar el régimen, el equipo de Marcus Horwitz, de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), Estados Unidos, puso en marcha una búsqueda sistemática orientada a encontrar un tratamiento farmacológico óptimo, usando para ello un método de análisis de datos que identifica qué combinaciones de fármacos actúan de forma más sinérgica, es decir, con los fármacos trabajando juntos de una manera que sea más potente que la suma de sus potencias individuales.

El estudio es el primero en el que se ha empleado ese método de análisis para identificar regímenes de fármacos más efectivos contra la tuberculosis.

La tuberculosis es una de las enfermedades más mortíferas en el mundo, causa la muerte a más personas que cualquier otra infección causada por un único organismo infeccioso. En todo el mundo, alrededor de 10 millones de personas desarrollan tuberculosis activa cada año, y cerca de 1,5 millones mueren por la enfermedad, correspondiendo a la India, Indonesia, China, Nigeria, Paquistán y Sudáfrica el 60 por ciento del total, según la Organización Mundial de la Salud.

El actual criterio estándar para tratar la tuberculosis es un régimen de cuatro fármacos que ha estado en uso desde la década de 1980. Fue desarrollado a través del método de la prueba y el error, con los médicos añadiendo o sustituyendo un fármaco cada vez en regímenes ya existentes, en vez de a través de una búsqueda sistemática de fármacos sinérgicos.

El régimen es muy exigente, y precisa entre seis y ocho meses de terapia. Su longitud incrementa la posibilidad de que se produzca toxicidad y a menudo propicia que los pacientes olviden en más de una ocasión la administración de la medicación, lo que a su vez promueve la aparición de una tuberculosis resistente a los medicamentos usados.

Esta tuberculosis resistente, que precisa de hasta dos años de tratamiento con los regímenes actuales, es difícil de tratar y presenta una alta tasa de mortalidad.
febrero 2/2017 (noticiasdelaciencia.com)

Leer más en:

Drug regimens identified and optimized by output-driven platform markedly reduce tuberculosis treatment time