Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) demostraron que las sustancias extraídas del cacao funcionan como protectores contra enfermedades cardiovasculares.

Según un comunicado, lo anterior se confirmó luego de casi una década de investigaciones que indican que, además, dichas sustancias ayudan al control metabólico porque favorecen la reducción de peso y la grasa corporal, disminuyen los niveles de triglicéridos y la concentración de glucosa en la sangre.

Guillermo Manuel Ceballos Reyes, titular de la investigación que se lleva a cabo en la Escuela Superior de Medicina (ESM), refirió que las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en México.

De ahí que esta investigación adquiere relevancia, pues los estudios se han enfocados en el aprovechamiento de sustancias activas provenientes de recursos naturales que ayuden a prevenir y controlar tales padecimientos.

‘Las sustancias provenientes del cacao protegen contra segundos infartos y mejoran la función endotelial, lo cual ayuda a que los procesos patológicos disminuyan en cantidad y extensión, lo que evita que se reinfarten los animales en los que se han hecho las pruebas’, explicó.

El científico politécnico dijo que la realización de esos estudios en humanos está en proceso, y aclaró que la administración de las sustancias extraídas del cacao no serán sustitutos de tratamientos, sino que complementarán la terapéutica establecida por los médicos.

El experto en Fisiopatología Cardiovascular explicó que aunque los factores hereditarios influyen en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, agentes modificables como la obesidad son sus principales detonadores.

‘En nuestra sociedad el sobrepeso y la obesidad son altamente prevalentes y ambos se asocian directamente con hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, infartos de miocardio y eventos vasculares cerebrales. De ahí la importancia de ofrecer opciones que prevengan y ayuden a tratarlas’, puntualizó.

Señaló que después de diversos estudios, el grupo de especialistas probó en animales de laboratorio que las sustancias obtenidas del cacao aceleran la reparación del tejido endotelial -que reviste la pared interna de los vasos sanguíneos y del corazón- el cual sufre daños durante un infarto.

En otros animales se verificó que los compuestos protegen contra el daño inducido por la isquemia coronaria, disminuyen la lesión causada por el proceso y favorecen que el corazón se recupere más pronto.

Aparte de las sustancias que extraen del cacao, los científicos aprovechan integralmente el vegetal para elaborar productos con propiedades terapéuticas, cuyos efectos benéficos se han comprobado en pacientes del Hospital Juárez de México.

En la investigación colaboran Alicia Ortiz Moreno, María Elena Sánchez Pardo y Leticia Garduño Siciliano, investigadoras de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB).

Así como Nayelli Najera García, Eduardo Meaney Mendiolea de la Escuela superior de Medicina (ESM), médicos del Hospital Juárez de México, científicos de la Universidad de San Diego, en California, Estados Unidos, y especialistas miembros de diversas asociaciones de cardiología.

septiembre 01/ 2017  (Notimex).- Tomado del Boletín temático en Medicina. Prensa Latina. Copyright 2017. .

Un estudio británico sugiere que los niños que no desayunan de manera regular probablemente no alcancen a obtener todos los nutrientes esenciales diarios recomendados

Los niños que no desayunaban todos los días eran más propensos a tener deficiencias de hierro, calcio, yodo, y folatos, en comparación con los niños que desayunaban diario, según el equipo de investigación.

 “Una mayor proporción de niños que desayunaba alcanzó las recomendaciones de ingesta diaria de estos micronutrientes, en comparación con los que no desayunaban”, expresaron Health Gerda Pot y Janine Coulthard, coautoras, del Kings College London, en Reino Unido.

“Estos hallazgos sugieren que el desayunar podría desempeñar un papel importante, asegurando que un niño consuma suficientes de estos micronutrientes esenciales”, señalaron las investigadoras.

Aunque los niños mayores eran más propensos a omitir el desayuno, el déficit de nutrientes (diario) era mayor en los niños más pequeños que no desayunaban.

“Nuestra investigación indicó que aunque menores proporciones de niños de entre 4 a 10 años de edad se abstuvieron del desayuno de manera regular, en comparación con el grupo de entre 11 a 18 años, se observaron mayores deficiencias de los micronutrientes en el grupo más joven, al comparar los días en los que desayunaron, con los días en los que omitieron la ingesta. Por tanto, puede ser particularmente importante para este grupo de edad (más joven) el comer un desayuno saludable, ya sea en casa, o en la cafetería de la escuela”.

Los investigadores examinaron los registros en diarios alimenticios de cuatro días, de casi 1 700 niños de entre 4 a 18 años de edad. La información se tomó de una encuesta nacional anual sobre la alimentación y nutrición realizada entre los años 2008 y 2012.

El desayunar se definió como consumir más de 100 calorías entre las 6 y las 9 de la mañana.

En general, alrededor de 31% de los niños desayunaba diario, 17% nunca, y el resto desayunaba de manera intermitente. En este último grupo, los investigadores también compararon la ingesta de nutrientes de manera individual cuando desayunaban y cuando no lo hacían.

El equipo también encontró que 6,5% de los niños de entre 4 y 10 años de edad no desayunaba nunca, en comparación con aproximadamente 27% de los niños de entre 11 y 18 años de edad.

Las niñas eran más propensas a omitir el desayuno que los niños, y el ingreso económico por hogar era mayor para las familias de los niños que desayunaban todos los días.

Más de 30% de los niños que no desayunaba no alcanzó la ingesta de hierro recomendada, en comparación con menos de 5% de los niños que lo hacía, informaron los investigadores en el British Journal of Nutrition.

Alrededor de 20% de los niños que no desayunaba tenía valores bajos de calcio y yodo, en comparación con aproximadamente 3% de los niños sí lo hacía.

Asimismo, 7% de los niños que no desayunaba tenía valores bajos de folatos, en comparación con 0% del grupo que lo hacía.

Los investigadores encontraron que la ingesta de alimentos grasos aumentó en los niños que no desayunaban.

Los niños que se abstuvieron del desayuno no parecen compensar la falta de esta comida ingiriendo más calorías durante el resto del día. De hecho, aquellos que no desayunaban consumían el mismo número, o incluso menos calorías totales, que los niños que desayunaban todos los días.

Asegurarse que los niños desayunen parece ser más difícil en el grupo de mayor edad, quienes posiblemente obtienen una menor supervisión por los padres, señalan las coautoras del estudio.

“Una táctica sería involucrar a los niños en la elección del desayuno, incluso preparando algo la noche previa si hay poco tiempo por la mañana”.

Las autoras señalaron que hay una gran cantidad de recetas saludables, sencillas y sabrosas, disponibles en las redes sociales, que los niños pueden elegir, y que incluso podrían publicar en versión electrónica algunas fotos de sus creaciones.

septiembre 01/ 2017 (Medscape)

Un investigador español ha liderado un estudio en ratones sobre el mecanismo molecular que vincula los traumas en la juventud con sufrir deterioro de la memoria con la edad. Los resultados, publicados en The EMBO Journal, abren una vía para el desarrollo de estrategias terapéuticas que logren atenuar el riesgo de alzhéimer.

En la actualidad, el aumento en la longevidad es patente y, con ello, los problemas asociados a la edad, como el deterioro cognitivo. Un nuevo estudio, publicado este mes en The EMBO Journal,  sostiene que estrés postraumático se asocia con mayor riesgo de demencia en la vejez.

?Los pacientes que sufren trastorno de estrés postraumático (TEPT) a una edad temprana tienen un mucho mayor riesgo de desarrollar demencia al envejecer?, afirma Roberto Carlos Agís-Balboa, científico Ramón y Cajal del Instituto de Investigación Sanitaria Galicia Sur (IISGS) que ha coordinado el trabajo.

Los expertos emplearon diversos modelos de ratones para evaluar el deterioro de la memoria asociado a la edad. ?Valoramos si el deterioro cognitivo está precedido por un déficit en la extinción del miedo, un paradigma bien establecido para analizar los fenotipos tipo TEPT en roedores?, añade Agís-Balboa.

Así, se identificó el gen Formina 2 (Fmn2), que codifica la proteína sináptica FMN2 de la vía del hipocampo. Los investigadores observaron que los niveles de Fmn2 disminuyen en paciente con TETP y con alzhéimer.

?Los pacientes que sufren trastorno de estrés postraumático a una edad temprana tienen un mucho mayor riesgo de desarrollar demencia al envejecer?, afirma el experto español

?Los ratones jóvenes que carecen de Fmn2 presentan fenotipos tipo TEPT y cambios en la plasticidad sináptica, mientras que la consolidación de nuevos recuerdos y la potenciación a largo plazo es normal?, apunta el científico español.

Sin embargo, los ratones mutantes Fmn2 desarrollan una disminución acelerada de la memoria asociada a la edad, que se ve acelerada en presencia de factores de riesgo adicionales para el alzhéimer, como la deposición de proteína amiloide.

Fomentar más investigación

?Los datos presentados son importantes ya que proporcionan por primera vez una visión mecanicista de la relación entre las enfermedades neuropsiquiátricas en la edad temprana y la demencia asociada a la edad, un área que no ha sido estudiada intensivamente hasta el momento?, subraya Agís-Balboa.

A partir de estos resultados, los autores revelan que sería posible desarrollar estrategias terapéuticas para los pacientes con TEPT ?y potencialmente otras patologías neuropsiquiátricas? que al mismo tiempo atenuarían el riesgo de desarrollar alzhéimer.

?Nuestro diseño experimental ayudará a desarrollar nuevos enfoques terapéuticos para enfermedades complejas y proporciona sólidos argumentos para que nuestros sistemas de atención sanitaria fomenten investigaciones que exploren la interdependencia entre las enfermedades tempranas en la vida y el deterioro cognitivo asociado a la edad?, concluye el experto español.

septiembre 01/2017 (SINC)

Referencia bibliográfica:

Roberto Carlos Agís?Balboa, Paulo Pinhero, Nelson Rebola, Cemil Kerimoglu, Eva Benito, Michael Gertig, Sanaz Bahari?Javan, Gaurav Jain, Susanne Burkhardt, Ivana Delalle, Alexander Jatzko, Markus Dettenhofer, Patricia A Zunszain, Andrea Schmitt, Peter Falkai, Julius C Pape, Elisabeth B Binder, Christophe Mulle, Andre Fischer, Farahnaz Sananbenesi. ?Formin 2 links neuropsychiatric phenotypes at young age to an increased risk for dementia?. The EMBO Journal (2017) e201796821 DOI 10.15252/embj.201796821

El uso a largo plazo de dosis altas de suplementos de vitaminas B6 y B12 se ha asociado a un mayor riesgo de presentar cáncer de pulmón, de acuerdo a los resultados del estudio de cohorte Vitamins and Lifestyle (VITAL) publicados en  el Journal of Clinical Oncology

“Nuestros datos muestran que tomar dosis altas de vitaminas B6 y B12 durante un periodo prolongado podría contribuir a las tasas de incidencia de cáncer de pulmón en los hombres que son fumadores. Esto, sin duda, es una cuestión que requiere más estudios”, comentó en un comunicado el autor principal, Dr. Theodore Brasky, de The Ohio State University Comprehensive Cancer Center, en Columbus, Estados Unidos

En general, los hombres que tomaron dosis altas por más de 10 años tuvieron un aumento de 2 a 4 veces en el riesgo de cáncer de pulmón, en comparación con aquellos que no usaron tales suplementos, y el riesgo fue particularmente alto entre los fumadores. Sin embargo, este aumento no se observó en las mujeres.

Sin embargo, el Dr. Brasky enfatizó que las dosis a las que se refieren están muy por encima de las encontradas en una tableta multivitamínica diaria.

“Estas son dosis que solo se pueden obtener de tomar altas dosis de suplementos de vitamina B, y estos suplementos muchas veces están en la U.S. Recommended Dietary Allowance”, señaló el autor.

Este punto también fue destacado por varios expertos que no participaron en el estudio.

La Oficina de Suplementos Dietéticos de The National Institutes of Health sugiere que los hombres de edad igual o mayor a 51 años necesitan una dosis de vitamina B6 de 1,7 mg al día (mujeres: 1,5 mg al día), mientras que para la vitamina B12 la dosis recomendada para adultos es de 2,4 ?g diarios.

En este estudio, los hombres que tomaban la dosis más alta de suplementos de vitamina B (y que se encontró tuvieron un riesgo dos veces más alto de desarrollar cáncer de pulmón, en comparación con quienes no ingerían suplementos) habían estado tomando B6 a 20 mg diarios y B12 a 55 µg diarios por 10 años.

Detalles del estudio

El estudio VITAL tuvo 77.118 participantes, de 50 a 76 años de edad, que fueron reclutados entre octubre del año 2000, y diciembre de 2002.

Para este estudio, el Dr. Brasky y sus colaboradores se enfocaron en los 808 participantes que incidentalmente desarrollaron un diagnóstico primario de cáncer de pulmón invasivo, lo que se determinó mediante la vinculación prospectiva de los participantes a un registro poblacional de cáncer.

Poco más de la mitad (55%) de estos pacientes con cáncer de pulmón era del género masculino (n = 449).

El equipo estudió el uso de suplementos vitamínicos entre estos pacientes con cáncer de pulmón. Se basó en el auto-reporte, los participantes respondieron cuestionarios sobre el uso de suplementos, así como de la ingesta de alimentos, y hábitos de tabaquismo.

Los investigadores encontraron una asociación entre los suplementos de vitamina B y el cáncer de pulmón entre los hombres, pero no entre las mujeres.

septiembre 01/ 2017 (Medscape )

Una mejor planificación urbana y del transporte evitaría un 13% de la carga total de enfermedad en Barcelona. Así concluye un nuevo estudio que revela cómo, si se cumplieran las recomendaciones internacionales, Barcelona podría evitar cada año casi 1.700 casos de enfermedades cardiovasculares, más de 1.300 casos de hipertensión, cerca de 850 casos de ictus y 740 casos de depresión, entre otros.

La ciudad de Barcelona podría evitar cada año el 13% de su carga de enfermedad si se cumplieran las recomendaciones internacionales de actividad física y exposición a la contaminación del aire, el ruido, el calor y el acceso a los espacios verdes. De entre todos estos factores, el ruido procedente del tráfico es el que provoca más enfermedad, por encima de la falta de actividad física y la contaminación atmosférica.

Estas son las principales conclusiones de un nuevo estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación Bancaria ?la Caixa?, que ha estimado, por primera vez, la carga de enfermedad provocada por la planificación urbana y del transporte en Barcelona.

La investigación, publicada en la revista Environment International,   se ha realizado a partir de una herramienta de análisis ?Evaluación de Impactos en Salud de la Planificación Urbana y del Transporte (UTOPHIA, por sus siglas en inglés)?, desarrollada por un equipo del centro catalán. Esta metodología ya se utilizó el año pasado para estimar la carga de mortalidad en Barcelona y concluyó que se podrían posponer casi 3.000 muertes prematuras  en la ciudad con una mejor planificación urbana y del transporte.

La carga de enfermedad provocada por una mala planificación urbana y del transporte tiene un impacto económico de más de 20 millones de euros para el sistema de salud

En esta ocasión, el trabajo ha estimado la carga de morbilidad y los costes económicos anuales que esto supone para la salud pública. Se han comparado las recomendaciones internacionales con los niveles de exposición anuales de 1,36 millones de residentes de Barcelona de más de 20 años de edad.

Si se cumplieran las recomendaciones internacionales para el desarrollo de la actividad física, la exposición a la contaminación del aire, el ruido, el calor y el acceso a los espacios verdes, Barcelona podría evitar cada año casi 1.700 casos de enfermedades cardiovasculares, más de 1 300 casos de hipertensión, cerca de 850 casos de ictus y 740 casos de depresión, entre otros.

En cuanto a las exposiciones estudiadas, el ruido del tráfico contribuye con un 36% a la carga de enfermedad provocada por la planificación urbana y del transporte, un porcentaje superior incluso al atribuible a la contaminación del aire.

La ciudadanía de Barcelona está expuesta a una media diaria de 65,1 decibelios (dB) durante el día y de 57,6 decibelios por la noche, superando así los niveles recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que son de 55 dB y 40 dB, respectivamente. Estos datos corresponden al mapa del ruido de 2006 de la Generalitat de Catalunya, muy similares a las cifras oficiales disponibles más recientes, del año 2012.

Ruido del tráfico, problema de primer orden para la salud

Natalie Mueller, investigadora de ISGlobal y primera autora del estudio, destaca que ?el ruido del tráfico es un problema de primer orden para la salud que causa molestias y alteraciones del sueño a muchas personas. Existen evidencias de que la exposición al ruido durante la noche es particularmente dañina porque afecta a los procesos de regeneración que se producen en el cuerpo durante la fase de sueño. Además, el ruido del tráfico se asocia con la hipertensión, enfermedades cardiovasculares e ictus?, añade.

A su vez, la contaminación del aire contribuye con un 19% a la carga de enfermedad provocada en la ciudad por la planificación urbana y del transporte. Las personas residentes en Barcelona están expuestas a una media anual de 16,6 µg/m3 de partículas finas (PM 2,5), cuando los niveles máximos establecidos por la OMS son de 10 µg/m3.

En cuanto a la actividad física, el 70% de las y los barceloneses no llegan al mínimo recomendado por la OMS (150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de alta intensidad por semana). Respecto al calor, en los meses de verano se superan las temperaturas adecuadas para la salud; y un tercio de la población no vive cerca de espacios verdes.

En cuanto a la actividad física, el 70% de las y los barceloneses no llegan al mínimo recomendado por la OMS

La investigación también estima que la carga de enfermedad provocada por una mala planificación urbana y del transporte tiene un impacto económico de más de 20 millones de euros en costes para el sistema de salud.

?Barcelona no cumple con las recomendaciones internacionales de actividad física, exposición a la contaminación del aire, el ruido, el calor y el acceso a los espacios verdes?, apunta Mark Nieuwenhuijsen, coordinador del trabajo y director de la Iniciativa de Planificación Urbana, Medio Ambiente y Salud   de ISGlobal. El investigador subraya también el impacto del ruido en la ciudad: ?Se acostumbra a decir que Barcelona es una ciudad ruidosa, pero no se relaciona con la salud. El estudio muestra esta asociación, por lo que es necesario actuar de forma urgente?.

?La carga de enfermedad de Barcelona se podría hacer descender de manera drástica aplicando dos medidas: la reducción del tráfico motorizado a través de la promoción del transporte activo, y el incremento de los espacios verdes. Eso daría lugar a mayores niveles de actividad física por parte de la ciudadanía y a menos contaminación atmosférica, ruido y calor?, concluye Nieuwenhuijsen.

septiembre 01/ 2017 (SINC)

Referencia bibliográfica:

Mueller N, Rojas-Rueda D, Basagaña X, et al. Health impacts related to urban and transport planning: A burden of disease Assessment. Environment International, 2017 Oct;107:243-257. doi: 10.1016/j.envint.2017.07.020. Epub 2017 Aug 1.