Picante pero sabroso. El chile es un fruto presente en casi toda la cocina mexicana y su sabor va desde algunos que prácticamente no son picantes, hasta aquellos que son un reto para el paladar, pero además del uso culinario, científicos jaliscienses han encontrado una nueva utilidad para el chile: explotar sus propiedades para combatir la obesidad.

El sabor picante del chile se debe a una molécula presente en su estructura: la capsaicina. Ésta se encuentra en la piel y semillas de este fruto abundante en México, por lo que científicos del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) trabajan en la producción de un compuesto similar a la capsaicina y que sea útil para combatir la grasa en adipocitos.

Los adipocitos son células capaces de almacenar energía en forma de grasa que, una vez que se acumulan, forman tejidos grasos en el organismo. El doctor Jorge Alberto Rodríguez González, investigador de la Unidad de Biotecnología Industrial de Ciatej, explica que la capsaicina es la encargada de producir el picor del chile, pero al mismo tiempo puede ayudar a inhibir la producción en exceso de adipocitos.

?La capsaicina es una molécula pungente presente en el chile, y ya estamos acostumbrados a esta sensación de ardor; sin embargo, observamos que también puede tener otros usos, como alternativa para disminuir dolor o inflamaciones, e incluso en herramientas como el gas pimienta, pero la sensación picante sigue presente?.

Un producto similar al picante

El científico, miembro nivel II del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), inició desde hace cinco años el proyecto Evaluación del efecto en la lipogénesis de una capsaicina obtenida por síntesis enzimática, orientado a producir capsaicina vía enzimática y posteriormente evaluar los efectos en la disminución de adipocitos en sujetos de investigación.

Rodríguez González menciona que anteriormente se han investigado los efectos del chile en distintos padecimientos; sin embargo, en este caso también trabajan con investigadores del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) en un proceso para generar a mayor escala una alternativa contra la obesidad, pero sin producir la sensación de enchilamiento, lo que derivó en la obtención de un análogo denominado olvanil.

?Producimos capsaicina y otros análogos vía enzimática, luego evaluamos sus propiedades en modelos celulares con adipocitos?, relata el investigador. En ese proyecto se observó que además de reducir los niveles de grasa en los adipocitos, también se logró inhibir la producción de más de estas células, que se multiplican una vez que son incapaces de soportar cierto límite de grasa, expandiéndose en el cuerpo, por ejemplo, en el abdomen.

El primer paso hacia un producto

El investigador menciona que durante la etapa de experimentación se aplicó olvanil a ratas de laboratorio, a las que se les midieron los niveles de grasa del tejido adiposo, encontrando que sus índices presentaban una disminución luego de que se les aplicara este análogo vía oral.

?Trabajamos con ratones que tuvieron una dieta rica en grasa para producirles obesidad, después les administramos vía oral este análogo para ver si la grasa acumulada disminuía con respecto a los que no se les suministraba, y descubrimos diferencias favorables en cuanto a la reducción de sus niveles de grasa, lípidos y glucosa en la sangre?.

Por ahora, añade el investigador, se trabaja en la gestión de recursos para realizar pruebas preclínicas, en encontrar mejores formulaciones y en medir la toxicidad de estas sustancias. Rodríguez González considera que esta iniciativa también es una oportunidad para generar un producto farmacéutico que pueda ser una alternativa a los tratamientos contra la obesidad.
septiembre 28/2018 (dicyt.com)

La semana de los Premios Nobel 2018 dará inicio el próximo lunes 1 de octubre con el anuncio del ganador del galardón de Medicina o Fisiología.

Este lunes 1 de octubre se conocerá quien será el premiado de Medicina o Fisiología, el martes 2 le toca el turno al de Física, el de Química sera el miércoles 3, mientras que el de la Paz se sabrá el viernes 5.

La ‘semana de los Nobel’ finalizará el lunes 8 de octubre con el anuncio del ganador en la categoría de Ciencias Económicas.

Los premios se concedieron por primera vez en 1901, después de que el rico industrial sueco Alfred Nobel, inventor de la dinamita, donó su fortuna para la creación del galardón.

La entrega de los Nobel ocurre en forma tradicional cada 10 de diciembre, fecha en la que se conmemora el fallecimiento del inventor sueco Alfred NobelÂá(1833-1896).

Los premiados reciben una medalla de oro, un diploma y un cheque por alrededor de un millón de dólares, que puede repartirse en cada categoría en caso de que haya más de un galardonado.

Los premios se entregan el mismo día, pero no en el mismo lugar, ya que la ceremonia del Nobel de la Paz ocurre en Oslo, Noruega, mientras que los premios en Física, Química, Medicina, Literatura y Economía se otorgan en Estocolmo, Suecia.

En tanto, la Academia Sueca informó que este año no habrá el tradicional anuncio del ganador del Nobel de Literatura y que el fallo se aplazará a 2019, año en el que concederán dos premios, por el escándalo de filtraciones y supuestos abusos sexuales que la ha colocado en una crisis histórica.

La Academia Sueca tomó la decisión, que no se producía desde la II Guerra Mundial, por la pérdida de ‘confianza’ del mundo en la propia institución, debido a la crisis que ha provocado la renuncia de ocho de sus 18 miembros.
septiembre 28/2018 (Notimex)

Campañas de información y educación sobresalen entre las acciones que implementará la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para reducir el 30 por ciento de los casos nuevos y muertes por cáncer cervicouterino en la región de las Américas, informa la organización recientemente.
El plan de acción sobre la prevención y control de esta enfermedad para el periodo 2018-2030 incluye, además, fortalecer la prevención primaria con la vacuna contra el virus del papiloma humano (VPH).

Los participantes en el 56 Consejo Directivo de la OPS, que sesionó en la capital estadounidense durante esta semana, se comprometieron a mejorar el tamizaje de este tipo de cáncer y el tratamiento de las lesiones precancerosas mediante estrategias innovadoras.

Igualmente buscarán mejorar el acceso a los servicios de diagnóstico, tratamiento, rehabilitación y cuidados paliativos del cáncer, así como la efectividad y organización de los sistemas de información y registro.

?Ninguna mujer debería morir por un cáncer que podemos prevenir, detectar y tratar, si se diagnostica a tiempo. Reducir la carga del cáncer cervicouterino es posible y el plan aprobado es una expresión de la voluntad de los países para hacerlo?, dijo la Directora de la OPS, Carissa Etienne.

Unos 35 países del hemisferio occidental aprobaron el documento que establece la meta de de vacunar contra el VPH a más del 80 por ciento de las niñas de entre 9 y 14 años, según la población objetivo de cada país.

El cáncer es la segunda causa de muerte en las Américas. En 11 países, el de cuello uterino es la principal razón de mortalidad por cáncer entre las mujeres y en 12 naciones es la segunda.

Se estima que anualmente unas 83 mil 200 mujeres son diagnosticadas y 35 mil 680 mueren por esta enfermedad en la región, el 52 por ciento de ellas antes de los 60 años.

Según la organización la inequidad en el acceso a la prevención, diagnóstico y tratamiento constituye uno de los desafíos a superar.

La OPS informó que el cáncer cervicouterino afecta más a las mujeres indígenas, afrodescendientes y a aquellas que viven en áreas menos desarrolladas, así como a las que tienen menor nivel socioeconómico, educación e ingresos.
septiembre 28/2018

Investigadores del Hospital Clínico Universitario de Salamanca y del Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca (IBSAL) han diagnosticado por primera vez un caso de sitosterolemia en la población española. Esta enfermedad rara, de la que apenas se han notificado un centenar de casos en todo el mundo, incrementa el riesgo cardiovascular y, al ser difícil de identificar, los pacientes corren el riesgo de pasar por tratamientos inadecuados.

La sitosterolemia se caracteriza por la acumulación de esteroles que provocan la aparición de xantomas, acumulaciones de grasas bajo la piel; y xantelasmas, un fenómeno similar pero alrededor de los ojos. También se asocia a artritis, dolor en las articulaciones y otros problemas. Además de estos síntomas, multiplica la posibilidad de sufrir problemas cardiovasculares y muerte súbita.

El grupo de Patología Trombótica de Hemostasia del IBSAL consiguió identificar el caso en el contexto de un proyecto de investigación sobre trastornos plaquetarios congénitos, que también se consideran enfermedades raras. Era la primera vez que se aplicaba la secuenciación masiva con este fin.

?Acudió a nuestra consulta una paciente de otra provincia porque su sistema plaquetario era muy bajo?, explica José María Bastida, autor principal de la investigación. ?Tenía 46 años y ya de niña le habían aparecido xantomas y tenía los niveles de colesterol muy altos, así que había sido diagnosticada de hipercolesterolemia familiar. Incluso había necesitado cirugía varias veces para tratar los xantelasmas?, añade.

Los investigadores pensaron que tenía algún problema congénito, así que la incluyeron en la investigación de trastornos plaquetarios para poder analizar sus genes. ?Vimos que tenía dos alteraciones en el gen ABCG5?, explica Bastida.

La sitosterolemia presenta variantes tanto en ese gen como en el ABCG8, según se conocía anteriormente. ?Estos genes intervienen en el metabolismo del colesterol, facilitando su excreción y evitando el depósito patológico de un tipo de esteroles diferente a los del colesterol, que se controlan en las analíticas comunes?, señala el investigador.

Los científicos del IBSAL corroboraron a través de otras pruebas de laboratorio que, en efecto, estas variantes moleculares alteraban los esteroles y de esta manera confirmaron el primer diagnóstico de sitosterolemia en población española, aunque no era el primero descubierto en España, puesto que anteriormente se había encontrado un caso en una familia de origen magrebí.

Tras el diagnóstico la paciente recibió un tratamiento específico y los síntomas desaparecieron en cuatro meses e incluso el recuento plaquetario estaba casi en cifras dentro de la normalidad, de manera que disminuyó su riesgo cardiovascular.

Tras esta experiencia, el grupo de investigación, que está liderado por José Ramón González Porras, está recibiendo muestras para analizar otros casos de personas que podrían tener la misma enfermedad, ya que claramente se trata de un problema infradiagnosticado.

Otros trastornos plaquetarios congénitos

Por otra parte, también continúan con el proyecto sobre trastornos plaquetarios congénitos. ?Antes se identificaban menos de un 40 % de los casos, pero al aplicar el panel de genes que diseñamos mediante la secuenciación masiva, el diagnóstico se incrementó hasta el 70 %?, afirma Bastida.

Aún así, el 30 % restante sigue sin diagnóstico final, así que la investigación ha entrado en una nueva fase para tratar de averiguar qué genes provocan cada una de las enfermedades.

En general, se trata de pacientes que tienen un bajo nivel de plaquetas y una larga historia de episodios hemorrágicos que comprometen su vida. Muchas veces obtienen un diagnóstico equivocado porque se confunden con otras enfermedades. Por eso es tan importante avanzar en estos análisis genéticos.

Asimismo, otra parte del proyecto es la generación de modelos de ratón que permitan confirmar si una mutación es causante de una enfermedad. Mediante la técnica CRISPR de edición genética los científicos introducen la variable en el animal y observan los resultados.
septiembre 28/2018 (agenciasinc.es)

Incrementar la actividad de una proteína que se encuentra presente normalmente en la tiroides podría ser útil para frenar la multiplicación de células cancerosas en esa glándula del cuello que es fundamental para la producción de hormonas que controlan el metabolismo del cuerpo. Así lo revela un estudio internacional que cuenta con participación de científicos argentinos.

El hallazgo ?podría tener aplicaciones terapéuticas en el futuro?, afirmó a la Agencia CyTA-Leloir, uno de los autores del trabajo el doctor Fernando Alsina, quien realizó su doctorado como becario del CONICET en el grupo del doctor Gustavo Paratcha en el Instituto de Biología Celular y Neurociencia ?Profesor Eduardo de Robertis? (IBCN), que depende del CONICET y de la UBA.

Los investigadores de Argentina, Holanda y Suecia identificaron que la proteína LRIG1 es capaz de unirse a versiones cancerígenas de una proteína llamada RET, responsables del carcinoma medular tiroideo, y disminuir así su actividad oncogénica. Este tipo de tumor constituye el 1 % al 2 % de los cánceres de tiroides.

?El conocimiento obtenido en este estudio sugiere que LRIG1 es un supresor de tumores tiroideos. En un futuro, podría utilizarse esta proteína, o parte de esta proteína, para interrumpir la actividad oncogénica del cáncer en combinación con otras terapias?, indicó Alsina, para quien un enfoque terapéutico alternativo podría consistir en potenciar la acción de esas moléculas proteicas dentro de las células cancerígenas.

Para llegar a esa conclusión, Alsina y sus colegas realizaron experimentos In vitro: introdujeron la proteína LRIG1 y versiones oncogénicas de RET en células que normalmente carecen de estas proteínas. Y luego de realizar análisis bioquímicos y moleculares descubrieron su capacidad de inhibir la actividad tumoral de esas versiones oncogénicas de RET.

El primer autor del trabajo, el doctor David Lindquist, integrante del laboratorio del doctor Håkan Hedman en la Universidad de Umeå, en Suecia, analizó biopsias de pacientes con carcinoma tiroideo. ?Los estudios demostraron que estos pacientes tienen bajos niveles de LRIG1 en las células tumorales. Estos resultados refuerzan el rol de esta proteína identificado en los experimentos de laboratorio?, puntualizó Alsina, quien en la actualidad realiza su posdoctorado en la Universidad de Duke, en Estados Unidos.

?Es necesario profundizar estos estudios y realizar estos experimentos en condiciones más complejas y fisiológicas (es decir, dentro del cuerpo)?, afirmó el científico argentino.

El estudio fue publicado en la International Journal of Oncology. Y también participaron el doctor Paratcha; Carl Herdenberg y Roger Henriksson, de la Universidad de Umeå; Catharina Larsson y Na Wang, del Instituto Karolinska, en Suecia; Jo Höppener, del Centro Médico de la Universidad de Utrech, en Holanda; y Miklós Tarján y Tibor Tot, del Hospital Falun, en Suecia.
septiembre 28/2018 (dicyt.com)