Los ácidos acetato y butirato generados por la microbiota al descomponer el almidón resistente parecen ejercer un positivo efecto inmunológico.
Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de la Universidad Monash, en Australia, ha diseñado una dieta con la que demuestran que cantidades altas de los ácidos grasos de cadena corta acetato y butirato benefician al sistema inmune y protege frente a la diabetes tipo 1. Los resultados se publican en Nature Immunology.

La dieta se basa en almidón resistente -la fécula que está presentes en muchos alimentos-, llamado así porque no se hidroliza en el proceso digestivo y pasa al intestino grueso donde la microbiota lo descompone. Ese proceso de fermentación genera acetato y butirato que al combinarse, proporcionan una protección contra la diabetes tipo 1.

“La dieta occidental afecta nuestra microbiota intestinal y la producción de ácidos grasos de cadena corta”, dice la investigadora de la Universidad Monash Eliana Mariño.

“Nuestra investigación encontró que comer una dieta que estimula las bacterias intestinales productoras de acetato o butirato protege las capas que recubren el intestino, lo que reduce los factores proinflamatorios y promueve la inmunidad. Hemos visto que esto tiene un gran impacto en el desarrollo de la diabetes tipo 1″, continúa Mariño.

El profesor Charles Mackay, impulsor de este estudio, destaca que el trabajo aporta un enfoque no farmacológico para tratar o prevenir enfermedades autoinmunes como la diabetes tipo 1. “Estos resultados ilustran el inicio de una nueva era en el tratamiento de enfermedades humanas con alimentos medicinales”, asegura Mackay. Para Mackay, el almidón resistente constituye un superalimento, en especial por su eficiente liberación de metabolitos beneficiosos para la salud.

La dieta que proponen estos investigadores no consiste en comer exclusivamente verduras o alimentos ricos en fibra sino que involucra alimentos sometidos a un proceso especial, y que tendrían que ser manejados por nutricionistas, dietistas y clínicos.

Estos investigadores quieren estudiar también el efecto de esta dieta sobre la obesidad y otras enfermedades, como la cardiovascular, la diabetes tipo 2, el asma, las alergias alimentarias y la enfermedad inflamatoria intestinal.
abril 3/2017 (diariomedico.com)

Unos investigadores han recurrido al sistema vascular de las plantas para resolver un importante problema de bioingeniería que está bloqueando la regeneración de tejidos y órganos humanos.

Los científicos del sector se enfrentan a un desafío fundamental mientras buscan ampliar la escala de la regeneración de tejidos desde pequeñas muestras de laboratorio a tejidos más extensos, incluyendo piezas óseas e incluso órganos completos, para implantarlos en personas y tratar enfermedades o lesiones graves: cómo establecer un sistema vascular que suministre sangre al interior del tejido en desarrollo.

Las actuales técnicas de bioingeniería, incluyendo la impresión 3D, no pueden fabricar la red ramificada de vasos sanguíneos hasta el nivel capilar que se requiere para proporcionar el oxígeno, los nutrientes y las sustancias esenciales que se precisan para un adecuado crecimiento de los tejidos. A fin de solventar este problema, un equipo de investigación multidisciplinar del Instituto Politécnico de Worcester, la Universidad de Wisconsin-Madison y la Universidad Estatal de Arkansas en Jonesboro, todas estas instituciones en Estados Unidos, ha decidido recurrir a las plantas. Estos investigadores han explorado la posibilidad de usar plantas descelularizadas como andamios, con capacidad de perfusión, para ingeniería de tejidos.

Las plantas y los animales explotan métodos fundamentalmente diferentes para transportar fluidos, sustancias y macromoléculas, pero existen similitudes sorprendentes en sus estructuras de red vascular. El desarrollo de plantas descelularizadas para servir como andamio abre otro capítulo en una nueva rama de la ciencia que investiga el mimetismo entre lo vegetal y lo animal.

En una serie de experimentos, el equipo de Glenn Gaudette cultivó células cardiacas humanas que podían latir sobre hojas de espinaca a las cuales se despojó de células vegetales. Hicieron fluir fluidos y microesferas parecidas en tamaño a los glóbulos sanguíneos humanos a través de la vasculatura de la espinaca, y sembraron con éxito las venas de esta última con las células humanas que recubren los vasos sanguíneos. Los investigadores pudieron así cultivar células cardíacas que latían sobre tales hojas descelularizadas.

Esto abre la puerta hacia el uso de múltiples hojas de espinaca para hacer crecer capas de músculo cardiaco sano que permitan dar tratamientos médicos avanzados a pacientes que han sufrido ataques al corazón.
abril 3/2017 (noticiasdelaciencia.com)
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Crossing kingdoms: Using decellularized plants as perfusable tissue engineering scaffolds

Un biopesticida fúngico que se muestra prometedor para mantener a raya a las chinches es altamente efectivo incluso contra poblaciones de ellas que sean resistentes a los insecticidas, según una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad Estatal de Pensilvania y la Estatal de Carolina del Norte, ambas en Estados Unidos.

Los resultados del estudio sugieren que este nuevo insecticida, desarrollado en la Universidad Estatal de Pensilvania, será probablemente una nueva e importante arma con la cual combatir a las plagas de chinches, que han aumentado en los últimos años.

Las chinches fueron prácticamente erradicadas de Estados Unidos y otras naciones industrializadas después de la Segunda Guerra Mundial, posiblemente debido al uso del DDT y de otros insecticidas de amplio espectro. Pero en las últimas décadas han reaparecido globalmente como una plaga importante contra la salud pública, tal como subraya Nina Jenkins, del equipo de investigación y desarrollo.

Los insecticidas piretroides han venido siendo el armamento principal contra las plagas de chinches, pero existen pruebas contundentes de que muchas de las poblaciones del insecto han desarrollado resistencia a esos insecticidas. Además, esta resistencia podría llevar a resistencia cruzada respecto a otras clases de insecticidas. De hecho, se detectaron recientemente elevados niveles de resistencia a cuatro neonicotinoides en algunas poblaciones de chinches.

Las medidas alternativas para mantener a raya a las chinches varían en complejidad, coste y eficacia. Por ejemplo, durante la última década se ha incrementado la popularidad del uso de altas temperaturas para matar chinches. Es un método eficaz, pero su problema es que resulta muy caro, con precios oscilando entre 500 y 1000 dólares estadounidenses por habitación. Otros métodos disponibles no ofrecen a menudo resultados lo bastante satisfactorios.
abril 3/2017 (noticiasdelaciencia.com)
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Susceptibility of Insecticide Resistant Bed Bugs (Cimex lectularius) to Infection by Fungal Biopesticide.

Los estudios sobre la abundancia del mosquito Aedes aegypti que se llevan a cabo en zonas subtropicales y tropicales tienen como fin último aportar evidencia sobre posibles riesgos de brote del virus del dengue. Sin embargo, un estudio llevado a cabo en Perú ha determinado que este tipo de monitoreo entomológico no es un buen indicador del riesgo de dengue.

El trabajo, dirigido por la investigadora de la Universidad de Carolina del Norte Elizabeth A. Cromwell y publicado en PLOS Neglected Tropical Diseases, compara medidas transversales de la densidad de mosquitos con medidas longitudinales y demuestra las limitaciones de la vigilancia entomológica periódica, ya que los hogares expuestos al mosquito pueden clasificarse erróneamente como ?no expuestos? en una visita única.

El dengue está causado por cualquiera de los cuatro virus del dengue distintos genéticamente, que se propagan a los seres humanos a través de las picaduras de mosquitos infectados, principalmente de Aedes aegypti. Cada año, se estima que se infectan de dengue 100 millones de personas en todo el mundo, cuyos síntomas pueden variar desde el dolor leve al shock sistémico y que, incluso, puede causar la muerte. Para identificar las áreas a las que dirigir los programas de intervención de la enfermedad, la comunidad científica y los decisores políticos han recurrido a encuestas de monitoreo entomológico en los hogares, que ofrecen una instantánea de la abundancia de mosquitos en las comunidades.

En la investigación desarrollada por el equipo de Cromwell se analizaron los datos recogidos en dos estudios longitudinales en Iquitos, Perú. Las observaciones entomológicas en 1377 hogares se compararon con muestras de sangre de 3824 individuos, tomadas seis meses después.

Los investigadores no encontraron una correlación entre la abundancia de Aedes aegypti y el riesgo de infección con el virus del dengue. Por el contrario, los indicadores longitudinales se comportaron mejor, y se demostró que los individuos que residían en hogares con evidencia de abundancia de mosquitos adultos tenían entre un 1 y un 30 por ciento más de probabilidades de contraer el virus.

Por ello, consideran que estos hallazgos ” deben ser considerados en el desarrollo y revisión de las directrices de vigilancia del virus del dengue” y que los programas de control del dengue basados en la factibilidad operativa y el coste del monitoreo entomológico ?tal vez quieran buscar enfoques alternativos de monitoreo que incorporen datos relacionados con el dengue en humanos, como la detección pasiva de casos y, cuando sea posible, estudios de seroconversión y detección activa de casos “.

En el trabajo han participado, además de la Universidad de Carolina del Norte, la Universidad Estatal de San Diego, Universidad de California y la Universidad de Ciencias y Salud de Oregon, todas ellas de Estados Unidos.
abril 3/2017 (noticiasdelaciencia.com)

Reduce bajo peso y prematuridad en las gestantes con sobrepeso. Ese efecto paradójico se explica por la adherencia al estilo de vida sano.

La diabetes gestacional parece tener un paradójico efecto protector frente a los riesgos asociados al sobrepeso en el embarazo. Es la conclusión de un estudio publicado en el último número de BMJ Open Diabetes Research & Care que ha dirigido Alfonso Calle, jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico San Carlos, en Madrid, y en el que participan las nutricionistas del referido centro Carla Assaf, como primera firmante, y Laura del Valle, entre otros autores. La explicación obedece a que las gestantes con sobrepeso y diabetes siguieron las recomendaciones de vida saludable y de esta forma redujeron riesgos en el bebé, como la prematuridad y el bajo peso al nacer.

El trabajo de Calle, investigador del Ciber Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberOBN), indaga en la cohorte St. Carlos Gestational Diabetes Study, con más de 3100 gestantes, que se clasificaron atendiendo a su peso y a la presencia o no de hiperglucemia. “Queríamos determinar si el sobrepeso en diversos grados potencia el riesgo de morbimortalidad inducido por la diabetes gestacional, o bien si al tratar la hiperglucemia se reducía el riesgo atribuible a la obesidad”.

Para ello, estudiaron a las mujeres diagnosticadas con diabetes atendiendo a los nuevos criterios derivados del estudio HAPO, recogidos en The New England Journal of Medicine y que multiplican por tres la prevalencia de la detección clásica con el sistema Caprenter-Coustan, de dos pasos. Precisamente, con esta misma cohorte, el equipo encabezado por Calle ya demostró, en otro estudio en Diabetes Care, que los criterios más amplios de diagnóstico suponen una clara reducción en las tasas de cesáreas (un 25 por ciento menos), prematuridad (18 por ciento), necesidad de ingreso del neonato en una unidad de cuidado intensivo (12 por ciento) y macrosomía fetal (9 por ciento), además de un ahorro en los costes hospitalarios.

En este reciente estudio se centraron en dos importantes riesgos del embarazo: diabetes gestacional y obesidad. Entre las principales conclusiones, destaca que cualquier grado de exceso de peso se asocia con más probabilidad de efectos adversos, salvo cuando se acompañaba de la diabetes gestacional. De hecho, las mujeres obesas con la hiperglucemia no solo no sumaban, sino que reducían el riesgo de prematuridad, parto instrumental, macrosomía fetal y, sobre todo, de bajo peso al nacer; esas tasas en el grupo de mujeres con sobrepeso y diabetes se igualaban a las de las mujeres delgadas y sin diabetes. “Sorprendentemente, la diabetes resultaba un efecto protector”.

Los hallazgos tienen una traslación inmediata en la clínica, explica Calle: “La intervención propuesta para la diabetes no requería de fármacos en un 80 por ciento de los casos, sino que se basaba en un estilo de vida saludable, en unas pautas que en realidad deberían generalizarse. La gran ventaja es que la embarazada es modélica en la adherencia a esas recomendaciones, porque está especialmente motivada con la perspectiva del nacimiento de un hijo y porque además ve en su embarazo un periodo de tiempo limitado al que circunscribir esas pautas. Pensamos que si estas recomendaciones se realizaran en la primera consulta del embarazo o, mejor, en la visita de planificación de la gestación, los efectos adversos mencionados podrían reducirse más”. Y concluye destacando el papel del nutricionista, que debería estar oficialmente adscrito al servicio hospitalario.
abril 3/2017 (diariomedico.com)

Variables psicosociales parecen influir en la menor longevidad de los mayores de 50 años con el virus de inmunodeficiencia humana (VIH). Una de las que mayor peso tiene es la autopercepción del estigma que tienen estas personas, según los datos presentados en el congreso que Seisida ha celebrado en Sevilla.

María José Fuster, de Seisida, ha presentado en el marco de este Congreso celebrado en Sevilla los datos preliminares de un estudio sobre la influencia de la auto-percepción de envejecimiento y del estigma en la calidad de vida de las personas mayores con VIH. Ciertas variables psicosociales pueden influir en que las personas mayores con VIH tengan una menor salud.

Envejecimiento prematuro
En la población general se ha observado que los estereotipos que están asociados al envejecimiento, como que a los mayores se les perciba con menos competencias que a los jóvenes lo que deriva en una especie de compasión, produce que los mayores se impliquen en conductas que no son de envejecimiento activo, lo que puede llegar a disminuir la longevidad como una media de siete años. Es decir, “perdemos siete años de vida cuando nos sentimos más viejos”, ha afirmado Fuster, coordinadora del estudio.

De esta forma, “hemos querido saber qué pasa en las personas con VIH a partir de los 50 años”. En la literatura científica, hay un envejecimiento prematuro de estas personas, por lo que las enfermedades que se producen asociadas al envejecimiento ocurren antes en los afectados con VIH. Por ello, “hemos pasado un cuestionario a 400 personas con VIH mayores de 50 para observar si interiorizaban el estereotipo y cómo impactaba en su calidad de vida, unido al estigma asociado al VIH”, ha explicado.

Dimensiones de calidad de vida
Todavía no han podido analizar los datos en salud, pero sí en calidad de vida y han observado que en estas personas ocurre lo mismo que en la población general. Son personas que tienen una percepción del estigma bastante alta, en una escala de 0 a 100 el grado en el que se oculta que se tiene la infección por VIH alcanza una puntuación de 70 y también hay una alta puntuación en la preocupación que se tiene por el rechazo que hay en la sociedad.

Todo esto impacta negativamente en las diferentes dimensiones de la calidad de vida. Por ejemplo, -indica Fuster- “las personas con una mayor satisfacción con su envejecimiento y que se sienten más competentes son las que tienen una mejor calidad de vida. Sin embargo, el estigma perjudica y la imagen negativa de sí mismos, que unido a los estereotipos del envejecimiento hacen que las dimensiones de la calidad de vida (salud física, salud psicológica, relaciones sociales y satisfacción con la vida en general) sean peores.

Actualmente, se encuentran recopilando los datos de salud de los participantes, lo que les permitirá ver si también hay un impacto físico. “Lo interesante, según esta experta, será poder seguir a estas personas en el tiempo”.
abril 3/2017 (diariomedico.com)

Leer más sobre el tema en:

HIV Among People Aged 50 and Over

Experiences of stigma in older adults living with HIV/AIDS: a mixed-methods analysis

National HIV/AIDS and Aging Awareness Day